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随着精酿酒、纯酿酒等的生产量增加，高精白大米的使用量也增多。考虑到洗米系统的整个浸泡工序中的限定吸水问题，我们设计制作了该整套装置。洗高精白米的加工工序是，先把白米投入到洗米罐里，然后放入分离机甩干水分，再投入到浸泡罐中，整个过程基本上5分钟以内即可完成。
投入到洗米罐中的白米，在被搅拌成旋涡状的同时，和水一起由输送泵送入分离机。在分离机旋转网内，边搅拌边洒入新水、边注水边分离水分，最终仅有白米被投入至浸泡罐中。同时，我们在分离机的前端，设计安装了分离米表面水分用的射门装置、追求水分分离过程的完美化，以及吸水的均一化。