产品信息
种曲工程
卫生的种曲撒粉机通过强化防水性能和一键式分解,实现卫生化
经多年经验积累而得的“微量调整型撒粉机”进一步提高了性能。
可应对多种制曲需求,种曲种类丰富,用途广泛。
每次酿造后的种曲回收,料斗以及螺旋上附着的种曲可完全清除,对清洗进行了全新的改良。
本产品不使用工具,改良为“一键式分解”构造,实现了“缩短清洗时间和卫生化”。
与传统产品相比,进一步扩大了低速区域,可以“更微量的撒粉”。另外,设定方法从传统的模拟方式提升为“数字设定”,供给能力数值化,更换操作员也同样可以确保每次相同的撒粉量。
另外,“强化防水和防尘性能”,对不经意的飞溅水和灰尘等异物也有很好的防止效果,可以放心使用。
特点
- 通过一键式分解,实现彻底清洗
- •不使用工具,即可将种曲接触部全部分解
•上部料斗和防桥叶片可拆卸。 - 扩大种曲菌播散量的调整范围
- •对播散量进行数字设定,无需每次调整
•扩大低速区域,实现更微量的撒粉 - 强化防水性和防尘性
- •在数字面板上增加防水罩(保护等级IP64)
•线路贯通连接器(保护等级IP68) - 紧凑化和轻量化
- •电子元件类全部收纳入箱,实现主体小型化
•减少零部件数量,实现维护便捷轻量化。
机器概要
规格
用途 | 种曲菌(粉)的等量撒粉 |
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主要材质 | 料斗・・・透明PVC 上部主体块・・・铝 (AC7A) 螺旋轴・・・不锈钢(SUS304) 箱・・・不锈钢(SUS304) |
料斗容量 | 约1.4升 |
电源 | AC1OOV(单相) |
动力 | 风扇・・・32W(60hz) 螺旋・・・60W(60Hz) |
外形尺寸 | 宽190X长435X高416【mm】 |
重量 | 10.4kg(空) |
永田酿造机械株式会社
TEL:078-995-4700
〒651-2228 兵库县神户市西区见津丘2-1-1号