製品情報
種付工程
サニタリー種麹撒粉機防水性強化とワンタッチ分解によるサニタリー化
長年に渡り実績のある「微量調整型撒粉機」を更に使いやすいようにリニューアルしました。
多様にわたる麹造りに呼応し、種麹の種類も様々な使い分けが必要となります。
毎回の仕込後に残った種麹の回収や、ホッパーやスクリューに付着した種麹を完全に取り除き、洗浄できるように改良いたしました。
本製品は工具を使用せず「ワンタッチ分解」できる構造に改善し、「洗浄時間の短縮とサニタリー化」を実現いたしました。
今までより低速域を増やし「より微量の撒布」を可能にしました。また設定方法も従来のアナログから「デジタル設定」に変更し、供給能力を数値で計られるようにし、使用者が変わっても毎回同様な散布量の再現性を確保できるようにしました。
また、「防水・防塵性能を強化」し、不用意な飛沫水やほこり・異物に対しての防塵も強化され、安心して取扱いができるようにいたしました。
特徴
- ワンタッチ分解による完全洗浄
- ・工具を使わず、種麹接触部は全て分解可能
・上部ホッパー・ブリッジ゙防止羽根を分解 - 種麹菌の撒散量の調整範囲を広げる
- ・撒散量をデジタル設定とし、毎回の調整不要
・低速域を拡大し、より微量撒粉を実現 - 防水性と防塵性の強化
- ・デジタルパネルに防水カバー(保護等級IP64)
・配線貫通コネクター(保護等級IP68) - コンパクト化と軽量化
- ・電子部品類は、全てケース内に収め本体の小型化
・部品点数を減らしメンテナンスを容易にし軽量化を図る。
機器概要
仕様
用途 | 種麹菌(粉)の定呈撒布 |
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主要材質 | ホッパー・・・透明塩ビ 上部本体ブロック・・・アルミ(AC7A) スクリュー軸・・・ステンレス(SUS304) ケーシング・・・ステンレス(SUS304) |
ホッパー容量 | 約1.4リットル |
電源 | AC1OOV(単相) |
動力 | ファン・・・32W(60hz) スクリュ一回転・・・60W(60Hz) |
外形寸法 | 巾190X長さ435X高さ416【mm】 |
重量 | 10.4kg(空) |
永田醸造機械株式会社
TEL:078-995-4700
〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘2-1-1